En España lo habitual es tomar un pastel dulce o tostadas con mantequilla y mermelada de frutas. Pero si hay un desayuno más típico son los churros o las porras. Aunque se preparan en todo el país, los madrileños son muy típicos. Pero en Turquía el desayuno es muy importante y abundoso. ¿ Y qué comemos? Diferentes típos de queso, tomate, pimiento, pepino, huevos, matequilla, mermelada de varias frutas, aceitunas verdes o negras, y lo más típico es el simit y el té. Hay otros tipos de bollos también; se llaman boyoz, poaça, açma, etc. Y el té que lo llamamos té negro.